Apostel Weissbier Hell is een helder tarwebier, ook bekend als een “Weissbier” of “witbier.” Dit type bier is afkomstig uit Duitsland en staat bekend om zijn verfrissende, lichtzoete en fruitige smaak. Het heeft doorgaans een troebele uitstraling en een bleke, gouden kleur. Het wordt gebrouwen met een aanzienlijke hoeveelheid tarwe, wat bijdraagt aan de zachte en romige textuur.