Darjeeling thee is een variëteit van zwarte thee en staat bekend als de “Champagne of Teas” vanwege zijn verfijnde smaak en aroma. Het wordt geteeld in de Darjeeling-regio van India, die bekend staat om de productie van hoogwaardige thee. Twinings Darjeeling Tea wordt vaak verkocht in de vorm van losse theeblaadjes of in theezakjes. De theeblaadjes hebben meestal een lichte amberkleurige tot gouden kleur. Deze thee heeft een subtiele en complexe smaak met bloemige en fruitige tonen. Je kunt hints van muskaatdruiven, perzik, abrikoos en bloemige aroma’s zoals jasmijn en rozen in de smaak detecteren. De smaak is over het algemeen licht en delicaat, en het heeft niet de sterke astringentie die sommige andere zwarte theeën kunnen hebben.