Frisian Flag Milk Semi-Skimmed is een vloeibaar zuivelproduct en wordt meestal verkocht in verschillende soorten verpakkingen, zoals kartonnen melkpakken, plastic flessen of zakken. Het product zelf heeft een lichte, doorschijnende witte kleur en is vloeibaar van consistentie. Semi-afgeroomde melk heeft een smaak die milder is dan volle melk maar rijker dan magere melk. Het heeft een aangename, milde melksmaak zonder de overvloedige romigheid van volle melk. De belangrijkste ingrediënten van Frisian Flag Milk Semi-Skimmed zijn melk, maar met een lager vetgehalte dan volle melk. Het bevat voedingsstoffen zoals eiwitten, koolhydraten, vitaminen en mineralen, zij het in een lichtere verhouding dan volle melk.