Pierre Marcel Mellow Selection Sweet Rosé is een roséwijn die wordt gekenmerkt door zijn zoete en fruitige smaakprofiel. Deze wijn is meestal gemaakt van rode druiven die kort contact hebben gehad met de schillen om hun kleur en smaak te verkrijgen, maar niet lang genoeg om een volledig rode wijn te worden. De “mellow” selectie duidt op de zoetheid en zachtheid van de wijn. Zoete roséwijnen zoals deze hebben meestal smaken van rijpe rode bessen, aardbeien, en soms florale tonen, wat zorgt voor een aangename en verfrissende smaak. De Pierre Marcel Mellow Selection Sweet Rosé bevat 8% alcohol.