Ijsblokzakjes zijn dunne, plastic zakjes die speciaal zijn ontworpen om zelfgemaakte ijsblokjes te produceren. De zakjes zijn meestal voorzien van kleine compartimenten of vakjes waarin je water kunt gieten voordat je ze afsluit en invriest. Ze worden vaak verkocht in sets en zijn handig voor mensen die geen ijsblokjeslade hebben of die behoefte hebben aan een gemakkelijke manier om individuele ijsblokjes te maken.