Voorgesteld Gebruik

• Rijsmiddel: Baksoda wordt vaak gebruikt als rijsmiddel in recepten voor cakes, muffins, pannenkoeken, en andere gebakken goederen. Het reageert met zuren zoals yoghurt, azijn of citroensap om koolstofdioxidegas vrij te maken, waardoor het deeg of beslag rijst.
• Neutraliseren van zuren: In recepten waarin zuur wordt gebruikt, zoals in sommige tomatensauzen, kan baksoda worden toegevoegd om de zuurgraad te verminderen en de smaak te balanceren.
• Reinigingsmiddel: Baksoda kan ook worden gebruikt als een huishoudelijk reinigingsmiddel, bijvoorbeeld om oppervlakken schoon te maken of nare geuren te absorberen.