Burg Natuurazijn Wit is een heldere azijnsoort die gemaakt wordt door de fermentatie van alcohol, meestal uit granen, tot azijnzuur. Deze witte azijn heeft geen toegevoegde smaakstoffen en is over het algemeen mild van smaak. Het wordt vaak gebruikt in de keuken voor het inmaken van groenten, het maken van dressings, het reinigen van huishoudelijke oppervlakken en voor diverse andere toepassingen. Het is een veelzijdig product dat zowel in de keuken als voor huishoudelijke taken kan worden gebruikt.